Calvados Christian Drouin

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Der normannische Apfelwein hat eine Geschichte, die 2000 Jahre zurückreicht, aber erst im 15. Jahrhundert, mit der Erfindung neuer Presstechniken, begann er, größere Anerkennung zu finden. Schließlich wurde dieser verfeinerte Apfelwein von den Königen Frankreichs getrunken und erhielt dank seiner Einzigartigkeit die „Appellation d'Origine Contrôlée“ – dieselbe Regelung, die vorschreibt, dass Champagner aus der Champagne stammen muss. Auf diesem traditionellen Bauernhof beherbergen die Fachwerkhäuser aus dem 17. Jahrhundert eine familiengeführte Brennerei, die außergewöhnliche Apfelweine herstellt, die über 600 Auszeichnungen erhalten haben. Eine geführte Tour führt die Besucher durch das Herrenhaus, die verschiedenen Produktionselemente, die Reifekeller und die Geschichte des Apfelweins und endet mit einer Verkostung der verschiedenen Produkte.