Nueva Helvecia

About

Mitte des 19. Jahrhunderts kam eine Flut europäischer Einwanderer nach Uruguay und gründete Nueva Helvecia. Die meisten der frühen Siedler stammten aus der Schweiz, was die Traditionen der Stadt bis heute beeinflusst. Wie man es von jeder kleinen Schweizer Stadt erwarten würde, produziert Nueva Helvecia Milchprodukte wie Milch, Schweizer Käse, Frischkäse, ‚Dulce de Leche‘ und Joghurt. Auch die Architektur der Stadt wurde von der alten Welt beeinflusst, mit Chalet-Stil-Häusern, einer schönen Kathedrale am Hauptplatz und einem eleganten Hotel aus dem 19. Jahrhundert, die alle stolz die kontinentalen Wurzeln der Stadt zur Schau stellen.