Torla-Ordesa

About

Torla-Ordesa wurde erstmals im 11. Jahrhundert erwähnt und seine gesamte Geschichte dreht sich um seine Lage in den Bergen an der französischen Grenze. Die Stadt wurde während Zeiten des Streits häufig angegriffen und sah Kämpfe im Erbfolgekrieg, in dem sich Torla tatsächlich auf die Seite der Österreicher schlug, im Konventionskrieg, im Unabhängigkeitskrieg und im Bürgerkrieg. Wenn die Stadt nicht angegriffen wurde, schmuggelte sie Vieh durch die Bergpässe, ein Beruf, der viele ihrer schönsten Denkmäler finanzierte. Beim Spaziergang durch die ruhigen Straßen der Stadt werden Besucher mit schönen Steinhäusern und atemberaubenden alpinen Kulissen an jeder Ecke verwöhnt. Die historische San Salvador Kirche beherbergt mehrere atemberaubende Altarbilder aus dem 18. Jahrhundert, die aus nahegelegenen Dörfern gerettet wurden. Um mehr über die unverwechselbare lokale Kultur zu erfahren, sollten Besucher das ethnographische Museum im Schlosskloster besuchen. Die Küche von Torla spiegelt ihre Verbindungen zum Vieh wider, wobei das charakteristische Gericht für diejenigen, die mutig genug sind, es zu probieren, 'Chiretas' ist, eine Art Haggis.