Portugal
Diese mittelalterliche Stadt ist untrennbar mit ihrem UNESCO-geschützten Kloster verbunden.
Alcobaça war bis zum 12. Jahrhundert ein kleines Dorf, als Dom Afonso Henriques, der erste König von Portugal, Land spendete, um die berühmte königliche Abtei von Santa Maria zu errichten. Das Kloster besaß ein großes Gebiet, das sie in Dörfer und Landgüter aufteilte. Sie verbesserten auch die lokale Landwirtschaft, indem sie neue Techniken und Produkte einführten, die in der Region zu Grundnahrungsmitteln wurden. Das massive Kloster von Alcobaça, das nach dem Vorbild der Abtei von Claraval, dem Hauptsitz des Zisterzienserordens in Frankreich, errichtet wurde, ist ein UNESCO-Weltkulturerbe. Neben der atemberaubenden Architektur bietet das Kloster den Gästen die Möglichkeit, das Innere zu erkunden, einschließlich der Küche und der Gräber der unglückseligen Pedro und Inês.
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