Barbados
Diese historische Brennerei auf der karibischen Insel Barbados ist ein lebendiges Zeugnis des Zuckerrohr- und Rum-Erbes der Insel.
Die Foursquare Rum Distillery, gelegen auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerplantage, deren Ursprünge bis ins Jahr 1720 zurückreichen, hat sich zu einem faszinierenden Zentrum für Handwerkskunst und Innovation entwickelt. Wiederbelebt von der Familie Seale im Jahr 1996, zeigt die Brennerei die Leidenschaft von Richard Seale, dem 4. Generation Händler und Brennmeister. Neben der noch in Betrieb befindlichen Brennerei bietet Foursquare auch das Heritage Park Erlebnis. Hier können Besucher in die Vergangenheit eintauchen und historische Gebäude und Kolonialarchitektur erkunden. Während des Rundgangs können sie mehr über den Herstellungsprozess von Rum erfahren und die verschiedenen Stationen der Produktion besichtigen. Der Besuch im Rumverkostungsraum bietet Gelegenheit, die köstlichen Sorten der Brennerei zu probieren.
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