Kenya
Diese familiengeführte Molkerei in den kenianischen Hochlanden produziert seit über 40 Jahren preisgekrönten Käse!
Die Brown's Cheese Farm wurde 1979 von der Familie Brown gegründet. Die Farm bietet Käseverkostungen an, bei denen die Spezialitätenprodukte zusammen mit anderen hausgemachten Köstlichkeiten wie Chutneys und leckeren Broten präsentiert werden. Nach der Tour gibt es ein Mittagessen auf der Farm, bei dem Sie weitere lokal angebaute Produkte im Verkostungsraum genießen können. Wenn Sie lieber sehen möchten, wie Käse hergestellt wird, können Sie an einer der täglichen Nachmittagstouren teilnehmen, bei denen Sie eine Produktionsdemonstration sehen, eine Tour durch die Fabrik machen, eine Verkostung einer köstlichen Auswahl an Käse genießen und anschließend ein Drei-Gänge-Mittagessen genießen. Unabhängig von Ihrer Präferenz sollten Sie beachten, dass eine Reservierung erforderlich ist, da die Farm das ganze Jahr über sehr beliebt ist. Alles, was auf der Farm produziert wird, ist biologisch und ohne Zusätze, da die Familie an biodynamische und biologische Techniken glaubt. Dies gilt auch für ihre Reihe von Spa- und Schönheitsprodukten, die während Ihres Besuchs auf der Farm zum Verkauf angeboten werden!
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