Complexo Tradicao

About

Der Engenho Complexo Tradição steht stolz als Bewahrer der reichen Tradition der Rapadura-Produktion, einer Süßigkeit aus Zuckerrohrsaft, die im Nordosten Brasiliens eine besondere Bedeutung hat. Was das Complexo Tradição besonders auszeichnet, ist der Titel der weltweit größten Rapadura, ein Rekord, der Touristen und Einheimische anzieht, um dieses süße Wunder zu bestaunen. Neben der rekordverdächtigen Rapadura bietet der Komplex eine Vielzahl von Erlebnissen. Das tägliche Programm bietet köstliche typische Gerichte, eine große Auswahl an Süßigkeiten, frische Kastanien, handwerklich hergestellten Cachaça (Zuckerrohrschnaps) und natürlich eine beeindruckende Auswahl an Rapaduras in über 50 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Live-Musik trägt zur lebendigen Atmosphäre bei, was den Komplex zu einem Muss für jeden macht, der die verführerische Welt der Rapadura und Zuckerrohrfreuden erleben und genießen möchte.