Spanien
Jaen
Zwischen den Olivenhainen gelegen, hat diese Provinzhauptstadt die größte Anzahl an geschützten Gebieten und Festungen in Spanien.
Über
Die Stadt begann als Zentrum für arabische Karawanen und war während der Reconquista ein wichtiger Stützpunkt. Heute ist sie zu ihren Handelswurzeln als "Olivenölhauptstadt der Welt" zurückgekehrt. Hoch über der Stadt thront noch immer die maurische Zitadelle und bietet Besuchern atemberaubende Ausblicke auf die Stadt und das Guadalquivir-Tal. Im Herzen der Stadt dominiert die Kathedrale Santa Iglesia aus dem 16. Jahrhundert die weiß getünchten Häuser. In ihrer monumentalen Renaissance-Fassade mit einem gotischen Fries befindet sich der Heilige Schleier, der laut Überlieferung von der Heiligen Veronika verwendet wurde, um das Gesicht Christi zu waschen. Das gesamte Innere ist ein Kunstwerk, wobei die Sakristei, der Kapitelsaal, der Chor und die Hauptkapelle besonders beeindruckend sind. Da die Stadt für ihr Olivenöl berühmt ist, wäre es eine Schande, keines zu probieren, zusammen mit der lokalen Gastronomie, und es gibt viele Möglichkeiten rund um die Kathedrale.
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