Sweden
Eingebettet in die idyllische Landschaft Värmlands verbindet dieses Museum Kunst und Gastronomie auf einzigartige Weise und schlägt eine Brücke zwischen ländlicher und urbaner Ästhetik.
Das Sliperiet Museum verbindet kulturelles Erbe mit einer zeitgenössischen Kunstgalerie durch jährliche Ausstellungen, die sowohl etablierte Künstler als auch aufstrebende Talente präsentieren – und das alles in einer historischen Holzschleiferei und Pulpfabrik in Borgvik. Das Gebäude wurde ursprünglich 1903 errichtet, bis Oscar Magnusson es 2010 erwarb und in eine Kunstgalerie und offene Küche verwandelte. Der Speisesaal steht im Mittelpunkt und betont die Bedeutung hochwertiger Rohstoffe. Das Menü spiegelt die Jahreszeiten wider und lässt sich vom Konzept der „Nordic Bistro“-Küche inspirieren, was eine köstliche kulinarische Reise verspricht. Genießen Sie die köstlichen Gerichte und erkunden Sie das umliegende Dorf Borgvik, wobei die zeitgenössische Kunst, die Sie gesehen haben, immer noch in Ihrem Kopf verweilt. Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website, und Tische im Restaurant müssen reserviert werden: https://sliperietiborgvik.se/.
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