Gjirokaster

About

Med ursprung från 400-talet i en högt belägen borg erbjuder detta UNESCO-världsarv besökare oförstörd balkansk skönhet. Faktum är att den näst största fästningen på Balkan behåller ett nedskjutet amerikanskt stridsflygplan för att hedra deras motstånd mot västerländsk påverkan. När du tar dig fram genom stadens kullerstensgator till basaren, med sin moské från 1500-talet, kan du stanna för att besöka några av stadens ikoniska stenbyggnader. En av de mest karaktäristiska är det magnifika 1800-talshuset tillhörande Zekati-familjen, med sina tvillingtorn och snidade träplafonder. Se till att prova några av de regionala specialiteterna som pasha qofte, shapkat eller oshaf med torkade fikon.