Moray

About

Beläget på en platå 3500 meter över havet, är Moray ett utmärkt exempel på Inkas uppfinningsrikedom. Inte bara är de trappstegsliknande, koncentriska cirkelstrukturerna ett underverk av ingenjörskonst, utan dessa grästäckta terrasser utgör också grunden för ett massivt jordbruksexperiment. Djupet och orienteringen av dessa terrasser bidrar till temperaturskillnader på upp till 15 grader Celsius, vilket innebär att olika grödor kunde planteras på olika höjder och positioner. Jordprov bevisar att jord och frön transporterades från hela Peru för detta stora biologiska vetenskapsexperiment. Enligt studier odlades mer än 250 typer av grönsaker här, med hjälp av ett typiskt Inka-irrigationssystem.