Safed

About

Safed antas ha grundats under 1400-talet f.Kr. eller tidigare, och mellan 600-talet och 1:a århundradet f.Kr. var det en av fem upphöjda platser där eldar tändes för att meddela den nya månen. Staden tjänade som en korsfararstark och regional huvudstad i århundraden, men fick berömmelse under 1500-talet när många judar från Spanien flyttade hit. Bland dessa fanns framstående rabbiner som gjorde staden till ett centrum för kabbala. Idag är Safeds gamla stad en förtrollande labyrint av kullerstensgator som återgår till 1500-talet. De vitkalkade husen har dörrar och fönster målade i blått för att förvirra onda andar, och de många synagogorna är vackert dekorerade med stora väggmålningar. Medan de flesta av staden är starkt ortodox, har det lilla konstnärskvarteret gett upphov till många av Israels mest berömda konstnärer och förblir kantat av gallerier.