Salento

About

I hjärtat av Colombias kaffe-dal ligger Salento, en pittoresk bergsby med en livlig konstscen och vänliga lokalinvånare. Salentos läge har påverkat dess arkitektur och kultur sedan kolonialtiden. Simón Bolívar beordrade berömmet av huvudvägen efter att ha sett den i dåligt skick och förstått dess strategiska betydelse för landet. Idag kan besökare förundras över de färgglada koloniala byggnader som nästan är orörda av tiden längs Calle Real, eller Kungliga vägen, precis vid huvudtorget. Poppa in i en restaurang för att få lite färsk regnbåge - regionens favoriträtt - eller sväng förbi ett kafé för att få en kopp starkt kaffe. Efteråt kan du spela ett spel Tejo med lokalbefolkningen. Om du vill koppla av och njuta av naturen under dagen ligger den vackra Cocora-dalen med sina tornande vaxpalmer öster om staden.