新赫尔维西亚

About

19世纪中期，大批欧洲移民来到乌拉圭，创建了新赫尔维西亚。大部分早期定居者来自瑞士，这一传统至今影响着小镇。就像任何瑞士小镇一样，新赫尔维西亚生产乳制品，如牛奶、瑞士奶酪、奶油奶酪、“牛奶糖”和酸奶。小镇的建筑也受到旧大陆的影响，有瑞士风格的住宅、主广场上一座美丽的大教堂以及一座19世纪的优雅酒店，骄傲地展示着小镇的大陆根基。