Bordeaux

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Während die Geschichte von Bordeaux bis in die Römerzeit zurückreicht, erlebte die Stadt im 18. Jahrhundert ihre Blütezeit. Victor Hugo beschrieb Bordeaux als eine Mischung aus Versailles und Antwerpen, und die Schönheit von Bordeaux im 18. Jahrhundert wurde als Modell für den Wiederaufbau des noch halb mittelalterlichen Paris verwendet. Heute symbolisiert die Architektur des 18. Jahrhunderts immer noch die Stadt, insbesondere die Place de la Bourse. Erbaut in den 1720er Jahren von Louis XV's Lieblingsarchitekt Jacques Gabriel, wurde seine Schönheit durch den riesigen Wasserspiegel-Pool verstärkt, der davor installiert wurde. Die herrliche gotische Kathedrale und zwei Basiliken der Stadt befinden sich auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Neben den älteren historischen Denkmälern bietet das neue glänzende Museum 'Cité du Vin' 10 Stunden audiovisuellem Material, das die Geschichte des Weins auf der ganzen Welt feiert. Natürlich sind die anderen wichtigsten Stopps in der Stadt für Wein und die köstlichen Canelés-Gebäck.