Tschechien
Käsehof Palava
Der Käsehof Palava öffnete 2014 seine Türen und bietet Besuchern die einzigartige Möglichkeit, frischen Käse direkt an der Quelle zu probieren.
Über
Der Fokus liegt auf der Produktion von Kuh- und Ziegenkäse, alle Käsesorten werden nachhaltig produziert und mit den eigenen Kräutern, Nüssen und Chilies der Farm gewürzt. Natürlich können Besucher den frischen Käse auch ohne zusätzliche Aromastoffe in seiner natürlichen Form probieren. Das Flaggschiff des Hofes ist sein Kienberg-Käse, ein einzigartiges Produkt, das nach dem eigenen Rezept des Hofes hergestellt wird. Besucher können eine Käseverkostung auch mit einer Weinprobe kombinieren, bei der sie die Möglichkeit haben, mehr über die Geschichte des Hofes und die Produktion der einzelnen Käsesorten zu erfahren. Der Hof ist von Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 17:00 Uhr und Freitag bis Sonntag von 9:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Praktisch
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