Uruguay
El vino sostenible, de pequeña escala y alta calidad de esta bodega preserva una tradición centenaria.
Con una tradición vinícola que se remonta al siglo XIX, Uruguay es considerado uno de los mejores productores de vino del mundo, y la Bodega Alto de la Ballena tiene como objetivo mantenerlo así. Los propietarios Paula Pivel y Álvaro Lorenzo decidieron mantener viva la tradición de la vinicultura comenzando su bodega en 1998. Ubicada en la zona sureste del país, cerca de Maldonado, eligieron un lugar que combina belleza con condiciones de cultivo adecuadas. La finca se encuentra en una sección de Uruguay donde las características del suelo y el paisaje son propicias para producir variedades de uvas para vinos secos de calidad. Disfruta de un Merlot, Tannat, Syrah y queso local mientras contemplas el impresionante paisaje circundante.
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