Complejo Tradición

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El Complejo Tradición Engenho se erige como un orgulloso guardián de la rica tradición de la producción de rapadura, un dulce hecho de jugo de caña de azúcar que tiene un lugar especial en los corazones y paladares de los habitantes del noreste de Brasil. Lo que distingue al Complejo Tradición es su fama como el lugar de nacimiento de la rapadura más grande del mundo. Este colosal dulce se ha convertido en una atracción icónica, atrayendo tanto a turistas como a locales para presenciar la grandeza de esta maravilla azucarada. Más allá de la rapadura récord, los visitantes del ingenio pueden deleitarse con una variedad de experiencias encantadoras. El complejo ofrece un programa diario lleno de comidas típicas deliciosas, una diversa selección de dulces, castañas frescas, cachaça artesanal (una bebida de caña de azúcar) y, por supuesto, una impresionante variedad de rapaduras, con más de 50 sabores diferentes. Con música en vivo que añade al ambiente vibrante, es un destino imperdible para cualquiera que busque degustar, experimentar y apreciar el encantador mundo de la rapadura y las delicias de la caña de azúcar.