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A la vez ingenioso y caprichoso, este complejo subterráneo fue la solución ingeniosa de un hombre para no poder cultivar su tierra.
Los Jardines Subterráneos de Forestiere fueron construidos únicamente por el inmigrante siciliano Baldassare Forestiere a principios del siglo XX. Al encontrar que el terreno de 80 acres que compró era inadecuado para la agricultura, comenzó a cavar con la esperanza de encontrar suelo fértil. Cuando alcanzó una capa de arcilla impermeable a 10 pies de profundidad, comenzó a crear una madriguera subterránea. En un recorrido guiado, pasarás por patios, grutas y patios de jardines donde crecen una variedad de plantas en grandes macetas, todas interconectadas con pasajes probablemente inspirados por su primer trabajo cavando los túneles para el metro de Boston. Los jardines están llenos de plantas frutales que van desde naranjas hasta kumquats, que se pueden recoger fácilmente subiendo al nivel del suelo, mientras que las uvas crecen en grandes racimos en casi todas partes. Además de crear una atmósfera caprichosa, tener el jardín subterráneo ayuda a vencer el calor opresivo de los veranos de Fresno, lo que lo convierte en un lugar literalmente fresco para visitar. Nota: los Jardines Subterráneos de Forestiere están cerrados cuando llueve, y se requieren reservaciones para grupos de menos de 15 personas. Para más información, por favor visita www.undergroundgardens.com
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