Matanzas

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Fundada en 1693 por decreto real, Matanzas rápidamente se convirtió en una próspera ciudad portuaria, gracias en gran parte a sus lucrativas plantaciones de caña de azúcar. Durante el siglo XIX, era la segunda ciudad más grande de Cuba después de La Habana, aunque más del 60% de la población eran esclavos. En su apogeo, fue el centro cultural de Cuba, dando lugar al mejor dramaturgo de la isla, nuevos géneros musicales, incluido el danzón, su hermano más animado, el mambo, y la rítmica rumba. Y la gran población negra hizo de la ciudad una cuna de la cultura africana, donde nacieron religiones como la Santería. Todo esto fue en gran parte suprimido después de la revolución cubana de 1959, y la ciudad cayó en declive hasta 2018, cuando Matanzas recibió una renovación por su 325 cumpleaños. Una vez que superes los bordes ásperos, encontrarás calles llenas de vibrantes murales y arte contemporáneo, y algunas de las mejores arquitecturas coloniales de Cuba, como el icónico teatro Sauto y una serie de museos fascinantes, que van desde el único Museo Farmacéutico hasta el Museo Provincial.