Barbados
Como uno de los más grandes y el único molino de viento de azúcar en funcionamiento que queda en el Caribe, este hito educa a los visitantes sobre el cultivo de la caña de azúcar en Barbados.
Morgan Lewis Windmill, ubicado en la Parroquia de St. Andrew, es el molino de viento de azúcar más grande y el único totalmente funcional en el Caribe. El molino fue utilizado activamente en los siglos XVIII y XIX, pero cesó sus operaciones a mediados del siglo XX. En la década de 1960, el molino fue designado para su conservación como museo. Habiendo sido restaurado pero con todas sus partes originales intactas, el molino todavía es capaz de moler caña y producir jugo de caña en ocasiones. En el interior, hay un museo dedicado al molino de azúcar y la plantación, con artefactos y una exhibición de fotografías históricas. Los visitantes pueden ascender hasta la cima del molino, donde se despliega una vista panorámica que muestra la pintoresca costa este de la isla y sus exuberantes alrededores. Hay un café artesanal abierto en los terrenos. El sitio está abierto de martes a sábado, de 10 am a 5 pm, y está cerrado los domingos y lunes. La entrada a los terrenos y al café es gratuita. Las visitas autoguiadas cuestan $10 BBD, mientras que las visitas guiadas son $20 BBD.
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