Czechia
Honrando las tradiciones vinícolas de antaño, esta moderna bodega es un deleite para los sentidos.
La Bodega Obelisk es una impresionante nueva incorporación al paisaje de Lednice-Valtice. El edificio de estilo pabellón con columnas de la bodega se inspiró en un templo clásico, pero interpretado a través de una lente moderna. Dividido en dos áreas, la planta baja del edificio incluye la tienda de vinos y la sala de degustación, y ofrece vistas estupendas del área circundante, complementadas con las obras de arte de Natalie Perkoff. Bajo tierra, el vino se elabora en dos áreas, utilizando la gravedad para fluir el vino sin bombas ni maquinaria. Esta es solo una parte del proceso de vinificación 'posmoderno' de la bodega, donde prestan mucha atención al desarrollo del vino mientras limitan cualquier cosa no natural que podría afectar el carácter del vino. Los visitantes pueden optar por un recorrido por la bodega, una cata de vinos, o simplemente relajarse en la planta superior. Para más información, por favor visita vinarstviobelisk.cz/en
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