Czechia
La cuna de la cerveza lager dorada tiene muchos recordatorios de su rica historia, incluida la tercera sinagoga más grande del mundo.
Mencionada por primera vez en el siglo X, Pilsen ha sido una de las ciudades más importantes de la República Checa desde que fue nombrada 'Ciudad Real' en 1295. Sin embargo, la fama internacional de la ciudad llegó en 1842 cuando el cervecero bávaro Josef Groll creó la primera lager rubia del mundo: Pilsner Urquell. Hoy en día, la fábrica atrae a visitantes de todo el mundo que desean ver cómo se elabora y beber directamente de la fuente espumosa. El recorrido termina con una muestra de cerveza sin filtrar en las frescas bodegas. Los recorridos deben reservarse con antelación en https://www.prazdrojvisit.cz/en/tours/. Aunque Pilsen es más conocida por su lager, como ciudad de 1000 años de antigüedad, también cuenta con su cuota de monumentos históricos. La Catedral de San Bartolomé del siglo XIV tiene la torre de iglesia más alta de la República Checa, y a diferencia de la mayoría de las iglesias en Europa, permanece esencialmente sin cambios. La Plaza de la República de Pilsen fue una vez la más grande de Europa, y los numerosos edificios de estilo barroco y renacentista que la rodean son el telón de fondo perfecto para sentarse y disfrutar de una Pilsner Urquell. Si, sin embargo, estás buscando una actividad menos conocida, únete al recorrido de una hora por el subsuelo de Pilsen, una red de túneles que data del siglo XIV y que jugó un papel clave en la historia de la ciudad.
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