Quevedo

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Un importante centro comercial y agrícola, Quevedo es el centro de Ecuador con todas las carreteras principales, incluida la Panamericana, pasando por ella. La ciudad tiene un fuerte sentimiento artístico y cultural, y esto es evidente en el Parque Central, una mezcla de estilos arquitectónicos modernos y características naturales. Junto al río, el atractivo Malecón de Quevedo conduce al Puente de Quevedo, que se ilumina de manera impresionante en azul por la noche, y al Palacio de Cristal, donde se exhiben exposiciones durante todo el año. El Zoológico de Quevedo, de 8 hectáreas, es muy reconocido y una gran fuente de recreación natural, cultural y educativa. El mayor atractivo de Quevedo es su increíble cultura gastronómica. La ciudad está bendecida con una abundancia de restaurantes de primer nivel que ofrecen experiencias gastronómicas de calidad. Aunque la cocina internacional está disponible, probar algunos de los platos locales es imprescindible: filete de hígado, panes de pescado, guiso de bocachico y encebollado, un guiso de pescado servido con chips de plátano son todos elementos del menú que deben ser experimentados.