Argentina
Cette ville est imprégnée d'histoire, dévoilant ses récits à travers les anciens murs de l'estancia jésuite classée au patrimoine de l'UNESCO.
Déclarée Patrimoine Historique Mondial en 2000, l'estancia d'Alta Gracia illustre la fusion harmonieuse des influences européennes et amérindiennes, visible dans son architecture et son art. Les visiteurs peuvent explorer les salles bien conservées, révélant la vie quotidienne des anciens habitants. L'estancia a servi de centre pour l'agriculture et l'élevage de bétail, soutenant des institutions religieuses et éducatives. Les jésuites ont laissé leur empreinte dans chaque recoin, de l'atelier du forgeron aux moulins à farine, offrant un aperçu de leur mode de vie organisé et productif. Le temple adjacent, Notre-Dame de la Miséricorde, présente une architecture baroque coloniale, ornée de bois sculpté et de dorures. Le voyage se poursuit jusqu'au Tajamar, le plus ancien barrage de la province, fournissant de l'eau aux domaines voisins et alimentant les moulins à farine. Alta Gracia rend également hommage à l'icône révolutionnaire, Che Guevara, dont la maison d'enfance est désormais un musée. La Casa del Che offre des aperçus de sa jeunesse à travers des expositions et des photographies, offrant une vision nuancée de l'homme derrière la légende.
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