Bayamo

About

Fondée en 1513, Bayamo était la troisième ville espagnole à Cuba. Bien qu'elle ait prospéré dans ses premières années en tant que port intérieur, spécialisée dans le commerce de la contrebande dans les Antilles, elle s'est ancrée dans l'histoire en tant que bastion insurgé durant la guerre d'indépendance de Cuba - une position qui a vu une grande partie de la ville réduite en cendres à cause d'incendies criminels en 1869. Aujourd'hui, les choses sont plus tranquilles, avec la vie tournant autour du Parque Céspedes, l'une des plus grandes et des plus verdoyantes plazas de Cuba. Au centre se trouve une grande statue de Carlos Manuel de Céspedes, le leader de l'insurrection de Bayamo. Sa maison borde le côté nord du parc et est maintenant un musée dédié au héros local. De là, marchez un pâté de maisons jusqu'à la Plaza del Himno pour voir la charmante Iglesia Parroquial del Santísima Salvador, un autre survivant de l'incendie de 1869, où vous trouverez une fresque de Céspedes au-dessus de l'autel. Le transport ici est unique si vous souhaitez voyager à travers la ville - près de la moitié des habitants dépendent des charrettes à cheval, dont beaucoup fonctionnent comme des bus.