Israel
Cette forteresse des Croisés a probablement défini le modèle de conception des châteaux pendant quelques siècles.
La Forteresse de Belvoir a été construite par l'Ordre des Hospitaliers sur des terres qu'ils avaient achetées à un noble français en 1168 pour défendre le Royaume de Jérusalem contre l'invasion musulmane. La massive forteresse s'est révélée difficile à conquérir, et elle n'est tombée qu'en 1189 après avoir été assiégée pendant un an et demi. Sous le règne ottoman, le site a été transformé en un village arabe, qui a été à son tour démoli lorsque l'Israël a commencé à rénover le château dans les années 1960. L'excavation et la restauration de Belvoir se sont révélées inestimables pour l'étude des châteaux croisés en Israël, représentant un exemple précoce de château concentrique plutôt que le simple fort qu'on supposait avoir été. Aujourd'hui, les impressionnantes ruines surplombant la vallée du Jourdain se dressent comme un rappel imposant et influent de l'architecture militaire médiévale. En marchant le long des remparts bien fortifiés, il est facile de voir pourquoi il a fallu un long siège pour le conquérir.
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