Byblos

About

Avec une histoire remontant à 8000-7000 avant J.-C., Byblos se dresse comme l'une des plus anciennes villes habitées en continu au monde. Flânez dans les vieux souks, parsemés de charmants cafés, de petites boutiques locales et d'une ambiance enchanteresse. Les rues pavées et les structures historiques évoquent la présence d'anciennes civilisations, des Égyptiens aux Phéniciens. Byblos abrite des ruines témoignant de millénaires de civilisation, de l'ère néolithique à l'époque médiévale. Elle expose l'évolution de la ville, avec des temples monumentaux de l'âge du bronze, des routes romaines, des églises byzantines, des citadelles croisées et des influences ottomanes. Une promenade tranquille le long du port de Byblos permet de savourer l'histoire de la ville en tant que centre névralgique du commerce phénicien. Aujourd'hui, il sert de lieu paisible pour les pêcheurs locaux et les voyageurs en quête d'un goût du charme méditerranéen du Liban. Dîner au bord de la mer fait partie intégrante de l'expérience à Byblos. Des restaurants tels que Bab El Mina et Café Tournesol proposent une délicieuse sélection de fruits de mer avec vue sur les eaux scintillantes de la Méditerranée.