Cochabamba

About

S'étendant sur une vallée fertile, Cochabamba a été fondée par les Espagnols en tant que centre agricole au XVIe siècle et est toujours connue sous le nom de « grenier de la Bolivie ». Chaque visite doit inclure une montée en téléphérique jusqu'à la fierté de Cochabamba - la gigantesque statue du Christ (que les habitants se feront un plaisir de vous dire qu'elle est 44 cm plus grande que celle du Christ rédempteur de Rio de Janeiro). Comme dans la plupart des autres villes d'Amérique du Sud, le cœur de Cochabamba est la grande place aérée. Admirez la cathédrale élégante avant de vous rendre au couvent de Santa Teresa pour une visite, qui comprend une vue imprenable depuis son toit. Il y a aussi quelques musées intéressants, comme le Museo Arqueológico et le somptueux Palacio Portales, l'ancienne demeure grandiose d'un baron de l'étain. Pour quelque chose de plus terre-à-terre, rejoignez l'une des visites à vélo des œuvres de street art. Et, bien sûr, étant le principal producteur de nourriture du pays, Cochabamba est un excellent endroit pour manger - rendez-vous au marché de la Calle 25 de Mayo et régalez-vous de plats locaux aux côtés des hordes de locaux affamés.