Germany
Cette ville historique a été lourdement endommagée pendant la Seconde Guerre mondiale, mais a été restaurée dans toute sa splendeur, avec deux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La place du marché restaurée abrite des bâtiments remarquables, notamment la Halle des Bouchers, un bâtiment à colombages datant de 1529. La cathédrale de Hildesheim, classée à l'UNESCO, possède les anciennes portes en bronze du 11e siècle. On y trouve également la plus ancienne rose du monde, un rosier de 1000 ans qui pousse sur le mur de l'abside de la cathédrale.
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