Museo Cafetal La Isabelica

About

Le Museo Cafetal La Isabelica était à l'origine une plantation de café fondée au 19ème siècle par des immigrants français d'Haïti. Après l'abolition de l'esclavage, la plantation a été abandonnée, pour renaître en un centre éducatif représentant les 171 plantations de café qui parsemaient autrefois le paysage, et qui sont désormais reconnues comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. En vous promenant dans le complexe, vous trouverez des ateliers avec des outils d'époque, des machines anciennes de traitement du café, et les quartiers spartiate des esclaves. Comme il n'y a pas de panneaux informatifs, nous vous recommandons d'engager un guide si un est disponible (et d'avoir un peu d'argent sur vous pour donner un pourboire !).