Palliser Estate Winery

About

Depuis la plantation de ses premières vignes en 1984, le vignoble Palliser Estate a remporté plus de 80 médailles d'or pour ses vins, y compris le Chardonnay Champion en 2008. Le vignoble fonctionne avec un objectif simple : produire des vins d'exception tout en protégeant l'environnement. Dans la cave contemporaine, lauréate du prix Resene Total Colour Neutrals pour sa décoration, vous pourrez profiter d'une dégustation de vin dirigée par un membre du personnel compétent, et peut-être acheter une bouteille ou deux. Le vignoble propose également une gamme d'autres expériences œnologiques, allant d'une visite des vignobles à une découverte des coulisses du processus de vinification, en passant par une association ludique et informative de vin et de fromage. Les expériences doivent être réservées à l'avance sur www.palliser.co.nz/cellar-door/