Palmira

About

La troisième plus grande ville de la région, Palmira est connue comme la capitale agricole de la Colombie, cultivant café, riz, maïs, tabac et, surtout, canne à sucre. En fait, la ville abrite les usines de sucre les plus importantes du pays. Cette ville pas trop grande n'a pas grand-chose en termes de monuments historiques, mais elle offre un excellent endroit pour s'immerger dans la vie quotidienne colombienne. Il suffit de se rendre à la Plaza de Bolivar, de déguster des plats de rue et d'observer le monde qui passe sous les arbres tropicaux avant de se rendre à la magnifique cathédrale en brique rouge qui domine une extrémité de la place.