Pleiku

About

Capitale de la province la moins peuplée du Vietnam, Pleiku a servi de base aux Américains et aux Sud-Vietnamiens pendant la guerre du Vietnam. Lorsque ces derniers se sont retirés de la ville, ils l'ont incendiée, laissant à l'Union soviétique le soin de la reconstruire la décennie suivante. Bien que généralement délaissée au profit de sites plus pittoresques, Pleiku offre un aperçu de la même culture des hauts plateaux, avec le célèbre pho kho, ou pour les plus aventureux, le bun cua (nouilles de vermicelle avec un bouillon à base de crabe d'eau douce), ou encore des escargots braisés. À environ 2 km du centre-ville, la pagode Minh Thanh est probablement le point fort architectural de la ville. Cette grande pagode aux détails complexes et aux accents de toit en forme de dragon audacieux est entourée d'un magnifique jardin verdoyant. Après avoir franchi les immenses portes incrustées de reliefs représentant les quatre rois célestes, vous trouverez la salle principale ornée de plus de 3 000 statues, dont quatre représentations de l'Avalokiteshvara aux mille bras et aux mille yeux mesurant 8 mètres de haut.