Santa Isabel

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La vallée de Yunguilla est particulièrement magnifique dans la région de la jolie petite ville de Santa Isabel, avec des terres agricoles verdoyantes surplombées par des montagnes herbeuses dans toutes les directions. La vallée elle-même est orientée d’est en ouest, ce qui lui permet de bénéficier du soleil toute la journée. Située à l'extrémité inférieure de la vallée, elle est beaucoup plus chaude que Cuenca en haut, avec des températures généralement comprises entre 18 et 32 degrés Celsius. Cette région offre tellement aux amoureux de la nature, des excellentes possibilités d'observation des oiseaux aux innombrables sentiers de randonnée spectaculaires qui sillonnent les vallées. Des promenades guidées à cheval sont également facilement disponibles. Le climat chaud favorise une terre pleine d'arbres fruitiers, tels que des mangues, oranges, bananes, avocats et citrons.