Croatia
Dans la région dalmate du Sud de la Croatie, inconnue de beaucoup à cause de sa taille, se trouve une ville avec une impressionnante muraille défensive surnommée “Le mur européen de la Chine”.
Construits au 15ème siècle, les murs de Ston mesuraient autrefois 7 kilomètres de long, avec 3 forteresses et plus de 40 tours. Si remarquables, en fait, les murs de Ston constituent le plus long système fortifié d'Europe et ne sont que deuxièmes dans le monde après ceux de la Chine, d'où le surnom, le mur européen de la Chine. À seulement une heure de route de Dubrovnik, Ston était unique et complètement avancé pour son temps. Avec une infrastructure moderne, des terres rentables et un système bien fortifié, Ston était un joyau caché. En plus de se promener le long des murs, on peut suggérer de visiter son entreprise la plus rentable même aujourd'hui : les salines. Mais tout le monde doit manger ! Si vous avez l'occasion de vous arrêter dans un restaurant local, assurez-vous de goûter quelques huîtres élevées localement. C'est un plat incontournable en Croatie !
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