Tainan

About

Le passé illustre de Tainan, ses trottoirs animés et sa transformation moderne lui ont valu le surnom affectueux de "Ville du Phénix". En tant que lieu de naissance des racines culturelles de Taïwan, Tainan occupe une place essentielle dans l'histoire de l'île. En 1661, Cheng Cheng-kung, un loyaliste Ming, chassa les Hollandais et établit son règne à Tainan. Cela marqua l'afflux d'immigrants chinois dans la ville en pleine expansion, façonnant ainsi sa tapisserie culturelle. La richesse culturelle de Tainan s'étend à sa cuisine locale de rue et à sa gastronomie traditionnelle, ainsi qu'aux rites taoïstes préservés et aux coutumes locales vivantes couvrant toutes les étapes de la vie, de la naissance aux funérailles. Au-delà de son attrait culturel, la beauté naturelle de Tainan brille. Le spectacle international des orchidées de Taïwan, qui se tient dans le canton de Houbi, présente les orchidées exquises du début du printemps. Le festival des feux d'artifice de la ruche d'abeilles de Yanshui, qui se tient le 15e jour du premier mois lunaire, attire des visiteurs du monde entier. Le district de West Central à Tainan regorge de boutiques, de restaurants et de sites historiques. C'est une ville où l'exploration mène à de délicieuses surprises, avec des trottoirs qui se transforment en temples ou en marchés animés.