Uijeongbu

About

Uijeongbu a évolué en une communauté satellite dynamique, avec une association historique avec la présence militaire. La ville est particulièrement réputée pour son plat culinaire unique – le budae-jjigae, affectueusement appelé « ragoût de la base militaire ». Ce plat réconfortant est né pendant les années austères de la guerre de Corée, lorsque les locaux ont ingénieusement combiné des ingrédients excédentaires des bases militaires américaines, comme le SPAM et les saucisses, avec ce qu'ils pouvaient trouver. Le résultat est un plat savoureux cuit avec du gochujang (pâte de piment rouge épicée). Uijeongbu est également célébrée pour sa scène de shopping animée, avec des quartiers commerçants dispersés dans toute la ville. Uijeongbu s'est lancée dans le projet « Green & Beauty City », un effort global visant à améliorer les espaces verts et l'esthétique globale de la ville, faisant d'Uijeongbu une ville montante au charme visuel.