Valdivia

About

Fondée en 1552, Valdivia était autrefois la ville la plus méridionale de l'Empire espagnol et l'une des villes les plus fortifiées du Nouveau Monde. Au milieu du XIXe siècle, Valdivia devint le principal port d'entrée des immigrants allemands, qui transformèrent l'identité de la ville, en faisant un centre pour la bière, les saucisses et la culture de l'Ancien Monde. En 1960, Valdivia fut dévastée par le séisme le plus puissant jamais enregistré, avec des inondations causées par le tsunami qui en résulta, transformant des pâturages et des parties de la ville en zones humides permanentes, aujourd'hui protégées. Le meilleur endroit pour commencer une visite à Valdivia est le marché au bord de la rivière, où vous pourrez profiter de la vue et nourrir les lions de mer et les pélicans locaux. Vous pouvez également embarquer pour une croisière pour visiter les nombreux forts en ruine si vous restez plus longtemps (les visites durent environ 5 heures). De là, dirigez-vous vers la rue General Lagos pour admirer les maisons de style allemand et peut-être déguster une saucisse. Pour les amateurs de bière et les Bavariophiles, rendez-vous à la brasserie Kunstmann en périphérie pour en apprendre davantage sur l'histoire de la brasserie et siroter une bière mousseuse.