Ecuador
Entourée par une réserve de biosphère de la forêt sèche de l'Équateur, cette ville tranquille s'anime pendant quelques jours chaque année lorsque les arbres Guayacan fleurissent.
Située juste de l'autre côté de la rivière de Pera, Zapotillo se trouve au cœur de la « forêt sèche » de l'Équateur. Cette biosphère inhabituelle ne reçoit presque aucune pluie pendant la majeure partie de l'année, et reste pourtant un habitat important pour des espèces allant des singes hurleurs aux tigrillos en voie de disparition et au crocodile américain localement menacé. Lorsque la pluie arrive enfin, entre décembre et janvier, les Guayacan qui remplissent la région fleurissent pendant quelques jours avec des fleurs jaunes éclatantes. Ce spectacle est célèbre dans le monde entier auprès des amoureux de la nature, mais il est éphémère, vous devrez donc surveiller de près l’état des Guayacan. Le reste de l’année, la ville est une communauté agricole agréable où vous pouvez vous détendre, admirer l'église pittoresque, vous promener sur la promenade au bord de la rivière et déguster quelques plats régionaux, allant du ceviche épicé à la tête de chèvre hachée.
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