Zaruma

About

Située dans le sud de l'Équateur, Zaruma est historiquement une ville minière d'or prospère fondée par les Espagnols en 1549. Les façades de bâtiments colorées et les rues sinueuses et étroites qui traversent la ville lui donnent une atmosphère labyrinthique et magique. L'église Virgen del Carmen est une église baroque surplombant la ville dans la Plaza de l'Indépendance, et elle est à voir absolument pour sa grande tour illuminée et son intérieur vibrant. Pour l’histoire minière, ne manquez pas La Mina El Sexmo, un tunnel de 500 mètres à 10 minutes de la ville, ouvert tous les jours de 8h à 17h. Si cela est trop claustrophobe pour vous, le Musée Municipal dans le centre historique propose diverses expositions et informe les visiteurs sur les activités minières historiques de la ville. Avant de partir, régalez vos papilles avec le célèbre plat local « Tigrillo » – des bananes plantains écrasées avec des oignons frits et du porc frit. Pour accompagner cela, essayez le café local de Zaruma, avec des notes d'agrumes et de chocolat offrant une saveur unique.