클라라 마리아 치즈 & 클로그 농장

회사 소개

19세기 농가를 개조한 이 농장은 전통적인 나막신과 고다 치즈로 유명하다. 이곳에서는 수백 년 된 기계로 나막신을 직접 만드는 모습을 볼 수 있을 뿐 아니라, 제작 과정에 직접 참여할 수도 있다. 농장 내 헛간에서는 자가 생산한 우유로 세계적으로 유명한 고다 치즈를 전통 방식으로 만든다. 신선한 우유에 허브와 향신료를 넣어 숙성시키는 전통 레시피가 여전히 이어지고 있다. 투어를 마친 후에는 기념품점에서 네덜란드 문화를 직접 체험해볼 수 있다. 방문 예약은 https://claramaria.nl/reservations/ 에서 가능하다.