Clara Maria Cheese & Clog Farm

Sobre

Instalada em uma fazenda do século XIX, a Clara Maria Cheese & Clog Farm é famosa pelos seus tamancos de madeira tradicionais e pelo queijo Gouda. Clara Maria ainda fabrica tamancos do jeito antigo, usando máquinas antigas. Os visitantes não só podem ver como são feitos, como também participar do processo de fabricação, enquanto aprendem sobre os 800 anos de história desse calçado. O celeiro original da fazenda agora é usado para fazer o famoso queijo Gouda, começando com o leite das próprias vacas da fazenda. O Gouda ainda é produzido de forma tradicional, colocando o leite em uma grande tina e adicionando uma mistura de ervas e especiarias. Depois de aprender sobre a história e os métodos de produção consagrados pelo tempo, os visitantes podem entrar na loja de presentes para levar para casa um pedaço da cultura holandesa. Reserve sua visita em: https://claramaria.nl/reservations/