Giethoorn

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Giethoorn foi fundada por agricultores de turfa, que coletavam a planta e criaram uma série de lagos, lagoas e canais no processo. Hoje, o assentamento é frequentemente chamado de ‘A Veneza da Holanda’ devido à sua série de canais e pontes. No entanto, não se trata de uma cidade movimentada, mas de uma charmosa vila onde os visitantes podem passear pelos canais, sob pontes de madeira tradicionais, para admirar as casas de fazenda dos séculos XVIII e XIX. Para os amantes da gastronomia, a cidade também tem um talento para a culinária, com vários excelentes restaurantes à beira da água, incluindo o De Lindenhof, que possui 2 estrelas Michelin.