Gjirokaster

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Originária do castelo no topo da colina do século IV, esta cidade Patrimônio Mundial da UNESCO oferece aos visitantes uma beleza balcânica intocada. Na verdade, a segunda maior fortaleza dos Balcãs mantém um caça americano derrubado para memorializar sua resistência à influência ocidental. À medida que você percorre as ruas de paralelepípedos da cidade até o bazar, com sua mesquita do século XVI, pode parar para visitar alguns dos edifícios de pedra mais icônicos da cidade. Um dos mais característicos é a magnífica casa do século XIX da família Zekati, com suas torres gêmeas e tetos de madeira esculpidos. Enquanto estiver lá, experimente algumas das especialidades regionais como pasha qofte, shapkat ou oshaf com figos secos.