Mexico
Das älteste Weingut Amerikas bietet Führungen durch seine weitläufigen Ländereien und Verkostungen seiner besten Jahrgänge an.
Das Weingut Casa Madero wurde 1597 gegründet und produziert seit 426 Jahren Wein auf den fruchtbaren Böden von Parras de la Fuente. Zwischen der Wüste und den Sierra Madre Occidental Bergen, gespickt mit natürlichen Quellen und überflutet von Sonne und Regen, gedeiht die Weinproduktion in der Region prächtig. Franziskanische und Jesuiten-Missionare führten Rebschnittlinge aus Spanien ein, die zur Vitis vinifera Sorte gehören, die auch als „Missionsrebe“ bekannt ist. Diese Sorte wird bis heute in den Grenzregionen angebaut. Kaufen Sie eine Weinbergtour, um 400 Hektar Land mit drei Hauptstationen zu erkunden: dem Aussichtspunkt Santa Bárbara, dem Shiraz-Weinfeld und La Encantada für ein Panoramafoto. Anschließend besuchen Sie das Weingut selbst, um den Weinherstellungsprozess und die Destillationsmethoden zu sehen, bevor Sie den ältesten Bereich mit Fässern, die über 50 Jahre alt sind, und Pressen aus dem Jahr 1808 besichtigen. Beenden Sie die Tour mit einer Verkostung von drei Weinen, die von einem Casa Madero-Sommelier geführt wird. Tickets sind ab 58 USD auf der Website erhältlich.
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