카사 마데로 와이너리

회사 소개

1597년에 설립된 카사 마데로 와이너리는 파라스 데 라 푸엔테의 비옥한 땅에서 426년 넘게 와인을 빚어 왔습니다. 사막과 시에라 마드레 옥시덴탈 산맥 사이, 샘과 햇빛과 비가 어우러진 기후가 포도 재배에 이상적입니다. 프란치스코회와 예수회 선교사들이 스페인에서 가져온 비티스 비니페라, 일명 ‘미션 그레이프’가 이 지역에 뿌리내렸고, 오늘날 국경지대에서도 여전히 재배됩니다. ‘비니야드 투어’를 예약하면 400헥타르를 도는 세 구간, 산타 바르바라 전망대, 쉬라즈 포도 구역, 라 엔칸타다 파노라마 포인트를 둘러봅니다. 이후 양조장으로 이동해 와인 양조와 증류 과정을 보고, 1808년 프레스와 50년 넘은 오크통이 남아 있는 가장 오래된 구역을 방문합니다. 마지막으로 카사 마데로 소믈리에가 진행하는 3종 와인 테이스팅으로 마무리합니다. 티켓은 웹사이트에서 미화 58달러부터 판매합니다.