South Korea
Découvrez les saveurs uniques du fruit sansuyu dans la région de Gurye en Corée, célèbre pour ses paysages pittoresques, ses fleurs éclatantes et ses sources thermales bienfaisantes.
Avez-vous déjà goûté au sansuyu (fruit du cornouiller) ? Cette spécialité locale de la péninsule coréenne, de la Chine et du Japon offre une saveur douce, tropicale et terreuse, évoquant un mélange unique de potiron, mangue et kaki. La région de Gurye est largement reconnue comme le principal producteur de sansuyu, représentant 70 % de la production coréenne. Le village Sansuyu de Gurye, niché au pied de la face sud-ouest du mont Manbokdae dans cette région, est considéré comme le village sansuyu le plus emblématique. Le village bénéficie d'un paysage naturel époustouflant, avec la chaîne montagneuse Jirisan enneigée en toile de fond et une charmante vallée à sa droite. Les fleurs de sansuyu atteignent généralement leur pleine floraison fin mars, attirant des foules de touristes. Les visiteurs peuvent également se détendre au complexe thermal voisin, réputé pour ses sources riches en germanium, qui sont censées avoir divers bienfaits pour la santé. Pour plus d'informations, visitez le site Web du village (disponible uniquement en coréen) : sansuyoo.net.
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