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美国第一座地下酒庄是一个感官的享受,自给自足,完全环保。
贾维斯庄园酒庄是威廉·贾维斯和他的妻子莱蒂西亚的精彩热情项目。经过在法国多年以及在西班牙度过的夏天,他们发展出对优质波尔多红酒和蒙特拉切白酒的热爱,以及西班牙葡萄酒,这激励他们开设自己的酒庄,并在地下建造,以确保完美的凉爽、潮湿条件。在这座45000平方英尺的洞穴的导览中,您将了解到贾维斯丰盈霞多丽、浓郁赤霞珠和顺滑梅洛的生产过程,例如在现场由法国酒桶师组装的桶,或地下瀑布如何帮助将洞穴保持在稳定的61华氏度。还有一些聪明的举措使其获得纳帕绿色认证,如来自酒庄内两个天然湖的水,酒庄的所有能源需求均由广泛的太阳能电池板供给。参观必须提前预约(您必须至少21岁),网址为 https://www.jarviswines.com/tours/reservations。
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