Dominican Republic
专注于生态和社区,民主共和国的第一个商业葡萄园种植的不仅仅是葡萄。
奥科阿湾葡萄园成立于2010年,复兴了多米尼加共和国500年的酿酒传统。玛利亚医生和吉列尔莫在27英亩的土地上种植有机葡萄,包括法国白品种(Colombard)、红品种(Tempranillo)和玫瑰品种(Muscat de Hamburg),他们不使用农药、杀虫剂或杀菌剂种植这些葡萄。他们还修建了道路和电话线路,雇用周边村庄的居民,为当地儿童提供教育,并正在用地方植物物种重新植被山区。酒庄和葡萄园是更大生态旅馆概念的一部分,将进一步促进当地经济。欢迎您参加一次导览品酒体验,包括4杯酒和由米其林二星顾问厨师马特·莱特纳创造的精选有机小吃,所用食材均来自于该地产。品酒结束后,您还可以在他们的无边泳池旁晒太阳。需提前预约,儿童必须超过12岁。网址为 https://ocoabay.com/en/
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